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DR Modas
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O delicioso “overnight-oats” em seu café da manhã!
Você conhece o overnight? Conheça um pouco deste alimento a base de aveia, e use-o como aliado em sua dieta e em café da manhã saudável!

Fala aí pessoal!

Na nossa busca por equilibrar saciedade X alimentos saudáveis em nosso cardápio diário, são diversas as opções, ora vistas, ora indicadas por profissionais para um equilíbrio em sua alimentação. E uma das principais refeições do dia, o café da manhã, trata-se de uma das mais importantes, pois trata-se do maior intervalo em que seu corpo permanece em jejum entre todo do dia. Além disso, com uma refeição balanceada neste momento, você garante melhor absorção de nutrientes, que serão utilizados em seu corpo no transcorrer do dia, garantindo disposição, melhor funcionamento de seus órgãos e uma imunidade otimizada. 


Entre as opções para esta etapa do dia, a ingestão de fibras é essencial como opção saudável. A utilização da aveia por exemplo, garante uma dose significativa do polissacarídeo beta-glucana, que reduz o risco de doenças cardiovasculares graves, como o AVC e infartos, além de atual diretamente na redução dos níveis de colesterol. Além disso, a ingestão de aveia contribui para a prevenção de câncer no intestino, bem como seu  bom funcionamento. 

Outra opção para ingestão diária em paralelo a aveia seria a chia, rica em Ômega 3 (em quantidade semelhante à peixes como salmão, por exemplo), cálcio, ferro, zinco, entre outras. Atua ativamente no combate aos radicais livres, envelhecimento, doenças ósseas como osteoporose (devido ao cálcio), anemia, entre outros benefícios. 

E para aproveitar todas estas propriedades num único alimento, apresentamos o Overnight-oats. Esta opção de alimento, cujo nome em inglês remete a características de seu preparo "em espera durante a noite", trata-se de um alimento rico em fibras e nutrientes indispensáveis a saúde, que pode tornar-se uma excelente opção para sua dieta. Seu modo de preparo, como o próprio nome já indica, consiste basicamente em hidratar a aveia e a chia, com leite animal, vegetal, ou iogurte integral. Estes ingredientes devem ser misturados, obtendo uma espécie de mingau, que deve ser armazenado em sua geladeira durante a noite, até sua ingestão pela manhã. Ao acordar, complemente a receita com frutas, castanhas e cereais, produzindo uma deliciosa refeição que irá saciar sua fome, agradar os olhos, seu paladar e organismo!

Dica do Blog: Para obter uma refeição mais proteica, adicione Whey de sua preferência! Vai ficar uma delícia! 😀


Abaixo, algumas receitas de Overnight-oats para você fazer em sua casa! 


Overnight-Oats-5-1
Foto: Internet

Receita de Overnight-oats de banana, maçã e canela


  • 2 Col. de sopa de farelo de aveia: 72Kcal | Carboidratos: 11,4g | Proteínas: 3g
  • 1 Col. de sopa de chia: 30Kcal | Carboidratos: 2,5g | Proteínas: 1g
  • 100ml de leite: 57Kcal | Carboidratos: 4,5g | Proteínas: 3g
  • 1/2 maçã: 29Kcal | Carboidratos: 7,5g | Proteínas: 0,5g
  • 1/2 banana: 44,5Kcal | Carboidratos: 16,5g | Proteínas: 0,5g
  • 1 scoop de seu Whey preferido: 140Kcal | Carboidratos: 3g | Proteínas: 27g
  • Castanhas à gosto
  • Canela à gosto

MODO DE PREPARO

Primeiramente, prepare a base: misture a chia, a aveia e o leite e reserve esta mistura por uma noite na geladeira antes de utiliza-la. No dia seguinte, misture a base, a banana cortada em rodelinhas, a maçã (em pedacinhos menores), o whey, suas castanhas preferidas (moderadamente) e a canela. Consuma-o imediatamente, ou reserve na geladeira para comer mais tarde. 😀

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Receita: Cozinha Bach (youtube)
Foto: temperando.com

Overnight-Oats de Morango

  • 2 Col. de sopa de farelo de aveia: 72Kcal | Carboidratos: 11,4g | Proteínas: 3g
  • 1 Col. de sopa de chia: 30Kcal | Carboidratos: 2,5g | Proteínas: 1g
  • 4 morangos picados: 45Kcal | Carboidratos: 11g | Proteínas: 1g
  • 200ml de iogurte natural: 126Kcal | Carboidratos: 14g | Proteínas: 10g
  • Castanhas à gosto (Opcional)

MODO DE PREPARO

Primeiramente, prepare a base: misture a chia, a aveia e o leite (reserve esta mistura por uma noite antes de utiliza-la!). No dia seguinte, coloque a mistura no fundo de um pote. Em seguida, coloque um pouco do morango picado (cortado em fatias ou cubinhos). Em cima do morango, uma nova camada da base de aveia, até a extremidade do pote. Por fim, adicione o restante do morango, as castanhas e consuma-o imediatamente, ou reserve na geladeira para comer mais tarde. 😀

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Foto: boaforma.com.br

Overnight-Oats de Banana, pasta de amendoim e mel


  • 2 Col. de sopa de farelo de aveia: 72Kcal | Carboidratos: 11,4g | Proteínas: 3g
  • 1 Col. de sopa de chia: 30Kcal | Carboidratos: 2,5g | Proteínas: 1g
  • 1 xícara de iogurte natural: 63Kcal | Carboidratos: 7g | Proteínas: 5g
  • 1 Col. de sopa de mel: 64Kcal | Carboidratos: 17g | Proteínas: 0
  • 4 Col. de sopa de pasta de amendoim: 89Kcal | Carboidratos: 2g | Proteínas: 4g
  • 1/2 Banana Caturra: 32Kcal | Carboidratos: 4,5g | Proteínas: 0,5g

MODO DE PREPARO


Primeiramente, prepare a base: misture a chia, a aveia e o iogurte natural e reserve. Em um frasco escolhido, coloque 1 colher de sopa de pasta de amendoim, espalhando-a no fundo e um pouquinho nas laterais. Em seguida, despeje a base de aveia no frasco e deixe a mistura descansar por uma noite em sua geladeira. Pela manhã, retire o frasco com a mistura da geladeira, corte a banana em rodelinhas, coloque-a por cima, adicione o mel e consuma.


*DICA: Você pode finalizar com um pouquinho de granola sobre a banana! 😀

Um super alimento!

Saudável, nutritivo, e ideal para sua saúde! O overnight-oats provou ser um alimento rico em substâncias essencial não somente para sua dieta, mas também para a saúde! Use e abuse das combinações e aproveite também para fazer suas variações das receitinhas acima! E não se esqueça de compartilhar conosco a sua experiência! 

DICA DO BLOG

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